sexta-feira, 1 de abril de 2016

Rocambole de carne moída

A receitinha de hoje é super simples: Rocambole de carne moída

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 ovo
  • 3 colheres de trigo
  • cebola picadinha
  • tempero à gosto
  • recheio de sua preferência
Modo de preparo:
  • Primeiro separe os ingredientes, para ver se não vai faltar nada, tenho mania de esquecer algum rs.
  • Esses são os temperinhos escolhidos: alecrim, manjericão e o salsa, cebola e sal.
  • Em uma tigela, coloque a carne, os temperinhos, o ovo, a cebola e o trigo e amasse bem (você pode ir acrescentando o trigo até dar consistência a massa.

  • Depois de tudo bem amassadinho é hora de enrolar, um papel alumínio nessa hora ajuda muito! Estenda em uma superfície plana e com a ajuda de uma colher disponha sobre o papel formando um retângulo.

  • Por cima coloque o recheio a sua escolha, nesse dia fiz dois rocamboles, um de queijo com calabresa moída e outro de ricota com bacon picadinho.

  • Enrole com a ajuda do papel alumínio, e coloque em uma forma untada com azeite, pode despejar um pouco de azeite em cima também para ficar bem douradinho, eu salpiquei gergelim por cima para dar mais sabor. Depois é só levar ao forno.

  • Vinte minutos ou menos depende do seu forno (o ideal e esperar dourar bem) e já pode retirar. A foto ficou meio feia, mas fica uma delícia, para quem não quer nada engordativo, pode servir com salada e usar recheios mais ligths.


Fotografias: @mah_mirand
Quem fizer me conta o que achou!

Quem escreve:
Mah Marcela Miranda Narciso ou a Mah, tenho 34 anos sou de Cachoeira Paulista, interior de São Paulo. Formada em Comunicação Social, apaixonada pelas recém casadices!

20 comentários:

  1. hum que delicia, eu já fiz é muito bom mesmo, bjos horasnoespelho.com

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    1. Tbm adoro e não enjoa pq a gente pode variar o recheio neh!
      Bjs!
      Mah

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  2. Menina meu marido vai amar isso!!!
    Já deixei anotadinho aqui com toda certeza!

    Um ótimo fim de semana!
    Bjus
    Taty
    Blog: http://ansiosapracasar.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/channel/UCCj8oXRUtoyAOunvOHkHTIA

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    1. Faz sim Taty e me conta depois o que vocês acharam!
      Bom fds!
      Bjs!
      Mah

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  3. Maaahh, carambaaa ! Que susto que eu levei !

    Uma menina la no meu Blog disse que o unico link que não conseguiu entrar na listinha do Conhecendo Blogs foi o teu...

    Daí tentei entrar e realmente, dava Blog Não Encontrado. Mas agora vendo que tá aqui, percebi que deve ser por causa do www que tem naquele outro link que tá la que não tem nesse aqui.

    Vê se você consegue descobrir pq é que acontece isso.

    Beijooo !

    PS: Fiquei morrendo de vontade de comer isso ! Kkkkkk

    | O Blog Que Não é Blog |

    | Instagram: @aquelenaoblog |

    | Canal no Youtube |

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    1. Ai a lerda aqui digitou o link errado escrevi descasinhanova , tipo descansando kkk Deus me livre rs
      Eh bom Anna!
      Faz e me conta o que achou!
      Bjs!
      Mah

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  4. Adoro cozinhar mas nunca me arrisquei no rocambole de carne moída.Só por ser fácil vou tentar fazer hj a noite.Amei a dica!
    Bjus

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  5. Mah, essa receita sua deu o que falar em um grupo viu?! Todo mundo elogiando! Fiquei curiosa e vim ver...amiga, parece ser tudibom msm.
    Beijassos.

    www.carolyamato.blogspot.com.br

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  6. Menina, deve ser bom demais isso aí, hein?
    Com certeza, vou testar!

    Bjo!

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  7. Oi Mah foto feia nada para... fotos lindas até deu água na boca, parece ser fácil,parece ser uma delicia. Beijos

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    1. Ai delícia é mesmo Mi!
      Vou fazer de novo essa semana rs
      BJs!
      MAh

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  8. Oi Ma, tudo bem? Menina que receita maravilhosa. Amo coisas assim, super fáceis de fazer e o resultado é delicioso. Já mostrei até pro meu namorado, vamos a cozinha hoje a noite rsrsr depoois volto aqui para te contar como ficou.

    Beijinhos ♥
    http://www.alecanofre.com/
    https://www.youtube.com/alecanofremakeup/

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  9. Oi Mah!
    Hum... que delícia!!
    Beijo
    construindominhacasaclean.com

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