Macarrão a Carbonara

Conforme combinado, hoje é dia de receitinha!!!!

Último post especial de dia dos namorados, mas, lembrando que o amor deve ser celebrado todos os dias!

Então, essa receita, os mimos, o carinho e o cuidado são diários!!!!

Chega de conversa e vamos a receita, que foi uma das provas de eliminação do Masterchef (adoro esse programa, cada terça falo pro marido, que tô com vontade de comer um dos pratos, mas acaba que a gente nunca faz rs).

O macarrão carbonara é bem mais simples e dá pra fazer com o macarrão sem glúten.

Vamos a receita do site Tudo Gostoso:

Ingredientes:

• bacon picado a gosto;
• queijo ralado a gosto;
• 3 ovos
• sal
• pimenta (eu não coloquei rs)
• macarrão a sua escolha (espaguete, fusili, etc)
• creme de leite para dar um toque diferenciado à receita. (opcional)

Modo de Preparo:

• Frite o bacon até ficar crocante e reserve;
• Cozinhe o macarrão em água e sal;
• No refratário ou travessa onde será servido o macarrão bata os ovos;
• Tempere com sal, pimenta e junte o queijo ralado;
• Quando o macarrão estiver no ponto, escorra e adicione sobre os ovos;
• Misture bem, o calor da massa irá cozinhar os ovos;
• Coloque o bacon sobre o macarrão e sirva; Se quiser pode colocar o creme de leite nessa hora.
• Você pode colocar ervas que gosta também, apesar de não ter molho eu coloquei manjericão e gostei do resultado rs.

Tudo Gostoso

Um bom vinho para acompanhar e uma mesa bem caprichada, vão fazer um charme à parte!

Abaixo algumas inspirações de mesas lindas, seguindo a temática italiana, visto que teremos massa no menu.

Fonte das imagens: Google

Espero que gostem das dicas e que o dia seja muito especial e romântico, depois faço um post do que aprontei para o marido!
Beijos!
Mah

Quem escreve:

Marcela Miranda Narciso ou a Mah, tenho 35 anos sou de Cachoeira Paulista, interior de São Paulo. Formada em Comunicação Social, apaixonada pelas recém casadices!