Queijo Brie - Dicas para servir

Oi gente!
Hoje é dia de Receitinha!!!
Na verdade, não é uma receitinha em si, é mais um jeitinho nosso de fazer rs ...

Conforme prometi ontem no Instagram, nossas dicas:

Aqueci o forno, tirei o queijo do plástico, fiz alguns cortes nele e reguei com mel uma quantidade suficiente para entrar nos cortes e saborizar o queijo, coloquei no forno por uns dez minutos.

(o ideal depois é manter ele aquecido no raclete) como estava com preguiça e ia acabar rapidinho nem deu tempo de esfriar rs).

Servimos com nozes, mel, torradinhas e geléia de damasco, feita pelo marido masterchef.

Que também é super simples! Qualquer dia peço pra ele passar a receitinha, servi com folhas de hortelã.

Super leve e acompanhado de um bom vinho, deixa qualquer noite de segunda com um sabor diferenciado!

De Casinha Nova

Para quem quiser conhcer mais receitas com esse queijo o site: Petit Chef, tem mais de 50 receitinhas!!!

Só pra dar água na boca:

Chutney de damasco com queijo brie

           Lasanha de cogumelos e brie

Te convenci?!?

Quem fizer alguma receitinha me conta o resultado!!!

Bjs!

Mah

Quem escreve:

Marcela Miranda Narciso ou a Mah, tenho 35 anos sou de Cachoeira Paulista, interior de São Paulo. Formada em Comunicação Social, apaixonada pelas recém casadices!

Macarrão a Carbonara

Conforme combinado, hoje é dia de receitinha!!!!

Último post especial de dia dos namorados, mas, lembrando que o amor deve ser celebrado todos os dias!

Então, essa receita, os mimos, o carinho e o cuidado são diários!!!!

Chega de conversa e vamos a receita, que foi uma das provas de eliminação do Masterchef (adoro esse programa, cada terça falo pro marido, que tô com vontade de comer um dos pratos, mas acaba que a gente nunca faz rs).

O macarrão carbonara é bem mais simples e dá pra fazer com o macarrão sem glúten.

Vamos a receita do site Tudo Gostoso:

Ingredientes:

• bacon picado a gosto;
• queijo ralado a gosto;
• 3 ovos
• sal
• pimenta (eu não coloquei rs)
• macarrão a sua escolha (espaguete, fusili, etc)
• creme de leite para dar um toque diferenciado à receita. (opcional)

Modo de Preparo:

• Frite o bacon até ficar crocante e reserve;
• Cozinhe o macarrão em água e sal;
• No refratário ou travessa onde será servido o macarrão bata os ovos;
• Tempere com sal, pimenta e junte o queijo ralado;
• Quando o macarrão estiver no ponto, escorra e adicione sobre os ovos;
• Misture bem, o calor da massa irá cozinhar os ovos;
• Coloque o bacon sobre o macarrão e sirva; Se quiser pode colocar o creme de leite nessa hora.
• Você pode colocar ervas que gosta também, apesar de não ter molho eu coloquei manjericão e gostei do resultado rs.

Tudo Gostoso

Um bom vinho para acompanhar e uma mesa bem caprichada, vão fazer um charme à parte!

Abaixo algumas inspirações de mesas lindas, seguindo a temática italiana, visto que teremos massa no menu.

Fonte das imagens: Google

Espero que gostem das dicas e que o dia seja muito especial e romântico, depois faço um post do que aprontei para o marido!
Beijos!
Mah

Quem escreve:

Marcela Miranda Narciso ou a Mah, tenho 35 anos sou de Cachoeira Paulista, interior de São Paulo. Formada em Comunicação Social, apaixonada pelas recém casadices!

Mesa Posta - Dicas

Desde quando começamos a reformar nossa casa, a paixão por mesas postas me encantou.

Comecei a adquirir itens para montar mesas cada vez mais completas e bonitas. Estou léguas longe de ter todos os itens que sonhei mas um dia eu chego lá rs (ou não).

Uma dica é investir em peças neutras e coringas, ai é só trocar os acessórios e a decoração!

Por falta de espaço e de dindin meu acervo deu uma parada, as compras agora estão destinadas aos itens para a Maria Antônia rs.

Mas confesso, a paixão por mesas postas continua a todo vapor. Afinal, quem não curte uma refeição bem saborosa em uma mesa preparada com carinho?

Hoje trouxe ideias do Pinterest, para colocar a mesa com elegância!

Na primeira imagem, dicas para receber em um jantar formal e informal.

Dicas para os diferentes tipos de refeições:

                                                                     

Dicas para acertar a taça na hora de servir o vinho:

Essa é divertida, mas acredito que ninguém usa rs

                                                                       Imagens:  Pinterest

Quem escreve:

Marcela Miranda Narciso ou a Mah, tenho 34 anos sou de Cachoeira Paulista, interior de São Paulo. Formada em Comunicação Social, apaixonada pelas recém casadices!

Receitinha de Inverno - Chocolate Quente

Gente esse final de semana foi corrido!!!
Na sexta tive consulta mensal na ginecologista e lá se vão 4 horas de espera!
Graças a Deus está tudo ótimo com nossa pequena!

Já estou com 26 semanas e a Maria Antônia está começando a ficar pesadinha, as horas de sono já não são mais iguais e o cansaço está começando a bater.

Mas, nada que não seja compensador, quando ela ouve nossa voz e dá aquela mexidinha, a ansiedade para conhecer o rostinho dela aumenta a cada dia!

Comemoramos também o primeiro ano de casados! #bodasdepapel

Não fizemos uma festona, nem nada parecido, por falta de tempo mesmo, o marido trabalhou domingo o dia todo e chegou só a noitinha, fomos a missa e comemos um doce bem gostoso.

(a ideia é comemorar as bodas durante o mês, em breve novidades!!!)

No sábado recebemos os amigos e padrinhos para um café da tarde, aproveitando esse clima de outono que até que enfim, resolveu dar as caras!

E fizemos uma receitinha delícia para acompanhar!

Confira:

Fonte: Mixidão & Cafeteria Wild Coffe

Quem escreve:

Marcela Miranda Narciso ou a Mah, tenho 34 anos sou de Cachoeira Paulista, interior de São Paulo. Formada em Comunicação Social, apaixonada pelas recém casadices!